山形県産さくらんぼ　ナポレオン　1kg

山形県産さくらんぼ　ナポレオン　1kg サイズMサイズ〜2Lサイズバラ詰め ナポレオン」は、17世紀頃にヨーロッパで栽培が行われていたという歴史の古いさくらんぼです。詳しい来歴は不明ですが、日本には明治時代初期にアメリカから導入。その後、山形県を中心にさくらんぼ栽培が本格化していく中で、その礎となった品種のひとつです。果実はハート形をしていてやや大きめ。果皮は光沢のある紅色で、完熟すると全体がきれいに着色します。果肉はややかたく、強い甘味の中に適度な酸味も含まれ、濃厚な甘酸っぱさが楽しめます。 ちなみにナポレオンは「佐藤錦」や「南陽」の親にあたる品種です ナポレオンは甘味と酸味があるので、そのまま生食するほか、ジャムやシロップ漬けにしても美味です。