【訳あり】【朝採りとうもろこし】ゴールドラッシュ（クール便）

　とうもろこし栽培を始めて約10年。 2024年より出品、２年目です。 　今年は、大雨・強風の日が続いたり、暑くなったり涼しくなったりと、環境の変化が大きかったかなと感じています。そんな中でも生育はすすみ、 今月中旬ごろ収穫開始予定です（写真2枚目、3枚目は2025.06.03現在）。 　訳あり写真を追加しました（写真5枚目～7枚目、2025.06.27追加） 　写真5　先端に実が入っていないもの 　写真6　先端に実が入っていないもの、皮を剥いた状態 　写真7　虫食い 　訳あり写真を追加しました（写真8枚目、2025.06.28追加） 　写真5　もう少しでＬサイズ(左:Ｌサイズ、右:訳あり) 【朝採りとうもろこし】 早朝（4時～7時）に収穫したとうもろこしです。 品種はゴールドラッシュ、色は黄色一色です。 とうもろこしは鮮度が大事です。朝採りとうもろこしをできるだけ早く梱包・冷蔵保存し、収穫当日にクール便で発送します。 《収穫期間》 6/15～18 開始予定　～　7/10～/15 終了予定です。 ※2023年は6/13～7/10。 ※気温・天気により多少前後します。 以下、訳ありポイントです。 【訳あり①】 　とうもろこしは受粉で実が大きくなる作物です。天候不良などによって受粉がうまくいかない場合があります。 　→先端3～5センチに実が入っていないもの 【訳あり②】 　とうもろこしは虫も大好き！収穫は競争です。中には食べられてしまうものもあります。 　→とうもろこしのヒゲが食べられてしまっているもの 　　先端が数粒～数センチ食べられてしまっているもの 【訳あり③】 　あともう少しでLサイズ！という少し小さなサイズ ※収穫開始後、こんなものです！の写真を撮りたいと思います。 ※【訳あり①】【訳あり②】の写真を追加しました（2025.06.27）。 ※【訳あり③】の写真を追加しました(2025.06.28)。 《注意点》 　訳ありポイントが気にならない方のみ注文をお願いします。 　サイズ混合の梱包です（目安は5kgサイズで10～13本）。 　数量に限りがありますので、発送までに数日かかる場合があります。 《出品サイズについて》 ２Ｌ　1本あたり350g以上 Ｌ　　1本あたり300g～350g未満 《その他》 ・ちょっと食べてみたいから本数を減らしてほしい ・虫はイヤだから【訳あり①】だけにしてほしい ・実が先まである【訳あり②】だけにしてほしい などの相談もご連絡ください。 　食べ方を少し紹介します。 《食べ方》 ・皮を剥いて、ゆでる 　→ 多めのお湯に沸騰してから入れて3分、ぷりぷり食感。 　→ 水からゆでるとジューシー食感。 　お好みで。 ・薄皮付きで蒸す （皮を1枚残した状態で。写真4枚目参照、もう１枚あっても〇） 　→ 沸騰した蒸気で8分～10分、栄養素を逃さず加熱して食感良好。 　　皮を剥いたときの粒の光沢もきれいです。 　　水が少量なので実は時短かも・・。 ・とうもろこしポタージュ 　→ 生で芯から外し、ジューサーでとうもろこしジュースをつくって加熱。濃厚なのでお好みに合わせて牛乳を足して。 　　とうもろこしの甘味をより感じます。 ・サラダや炒め物、とうもろこしご飯など様々な料理にも活用できます。 ・加熱後、芯から粒を外して冷凍保存もできます（数ヵ月）。