【訳あり】【朝採りとうもろこし】ゴールドラッシュ（クール便）

　とうもろこし栽培を始めて約10年。 2024年より出品、3年目です。 　今年は風の強い日が多かったこと、六月上旬の台風により、数度の倒伏→起き上がり を経て、まもなく収穫期を迎えます。 　気温も５月は真夏のように暑い日があったり、６月は涼しかったりと、風と合わせて気温変化も大きかったなと感じています。 （写真2枚目、3枚目は2026.06.01現在） 写真5～8　は【訳あり】の写真です。 　写真5　先端に実が入っていないもの 　写真6　先端に実が入っていないもの、皮を剥いた状態 　写真7　虫食い　※先端部を切断して梱包します。 　写真8　少しちいさなとうもろこし ※詳細は下記、 訳ありポイント【訳あり①～③】を 参照ください。 　 【朝採りとうもろこし】 早朝（4時～7時）に収穫したとうもろこしです。 品種はゴールドラッシュ、色は黄色一色です。 とうもろこしは鮮度が大事です。朝採りとうもろこしをできるだけ早く梱包・冷蔵保存し、収穫当日にクール便で発送します。 《収穫期間》 6/19～ 開始予定　～　7/10～/15 終了予定です。 ※2025年は6/16～7/10。 ※気温・天気により多少前後します。 以下、訳ありポイントです。 【訳あり①】 　とうもろこしは受粉で実が大きくなる作物です。天候不良や倒伏などによって受粉がうまくいかない場合があります。 　→先端3～5センチに実が入っていないもの 【訳あり②】 　とうもろこしは虫も大好き！収穫は競争です。先に虫に食べられてしまうものもあります。 　→とうもろこしのヒゲが食べられてしまっているもの 　　先端が数粒～数センチ食べられてしまっているもの 　※食べられてしまった部分は切断して梱包します！ 【訳あり③】 　少しちいさなとうもろこし 《商品サイズ》 　訳あり①～②　300g以上のとうもろこし 　訳あり③　　　もう少しで300gのとうもろこし 　　　　　　　　（実は先まで入っているもの） 《注意点》 　訳ありポイントが気にならない方のみ注文をお願いします。 　サイズ混合の梱包です（目安は5kgサイズで10～13本）。 　数量に限りがありますので、発送までに数日かかる場合があります。 《その他》 ・ちょっと食べてみたいから本数を減らしてほしい ・虫はイヤだから【訳あり①】だけにしてほしい ・実が先まである【訳あり②】だけにしてほしい などの相談もご連絡ください。 　食べ方を少し紹介します。 《食べ方》 ・皮を剥いて、ゆでる 　→ 多めのお湯に沸騰してから入れて3分、ぷりぷり食感。 　→ 水からゆでるとジューシー食感。 　お好みで。 ・薄皮付きで蒸す （皮を1枚残した状態で。写真4枚目参照、もう１枚あっても〇） 　→ 沸騰した蒸気で8分～10分、栄養素を逃さず加熱して食感良好。 　　皮を剥いたときの粒の光沢もきれいです。 　　水が少量なので実は時短かも・・。 ・とうもろこしポタージュ 　→ 生で芯から外し、ジューサーでとうもろこしジュースをつくって加熱。濃厚なのでお好みに合わせて牛乳を足して。 　　とうもろこしの甘味をより感じます。 ・サラダや炒め物、とうもろこしご飯など様々な料理にも活用できます。 ・加熱後、芯から粒を外して冷凍保存もできます（数ヵ月）。