天然山菜【いたどり】国産 煮物 炒め物 きんぴら 天ぷら等で 山形産

「いたどり」は春になると野山に群生する多年草で、全国各地で山菜として食されています。 この食材も各地方で多様なレシピがあるようですが、主に炒め物として美味しく調理されているようです。 また多くの効能もあることから漢方薬やサプリメントとしても利用されています。 レシピの一例として ・いたどりのピリ辛炒め ・いたどりと油揚げの炒め物 ・いたどりと根菜（人参・ごぼう）のきんぴら などが挙げられます。 ＜ご了解いただきたい事項＞ ・当日午前採取した山菜をゴミ・汚れを除いて当日発送いたします ・この商品は天然物につき天候等に採取が影響を受けるためお届け日の 　ご指定ができません ・お届け時間のご指定は可能です ・新鮮なままお届けできますよう採取当日の出荷となります ・クール便でのお届けです