静岡県磐田市の農業生産法人です。こちらは全国有数のパクチーの産地です。弊社では周年でパクチーを栽培、出荷しております。
今回ご案内するのはどっさりパクチー1キロです。パクチー好きにはたまらない量で、ぜひ山盛りパクチーやパクチーまみれ料理にご利用ください。
【パクチー】
パクチーはセリ科の1年草で、英語ではコリアンダー、中国では香菜(シャンツァイ)と呼ばれています。地中海東部原産で古くから世界各地で食用とされてきました。葉はハーブあるいは葉菜として、果実はスパイスとして使用し、茎や根は煮込み料理などに用いられます。独特な香りには清涼感があり、サラダや各種料理の付け合わせにも最適です。
※商品写真は500gです。商品は根なしとなりますのでご注意ください。なお海外・北海道・沖縄・離島への出荷はできませんので、悪しからずご了承ください。
- 保存方法
- 新聞紙等に包んで冷蔵庫の野菜室に立てて保存