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商品説明
遠州灘浜名湖の激流で育った☆幻☆のヒラスズキです!
かなり脂のってます!
船上活き締め、血抜き、内臓処理を行い丁寧に梱包し発送致します。
臭みのない上品な脂が特徴的なヒラスズキ、漁をしている場所は潮の流れが良く水質が綺麗な場所でのみ漁を行っています。
ムニエル、天ぷら、塩焼き、フライ、フィッシュサンド、水炊きにシャブシャブなどなど食べ方は色々。
また刺身、カルパッチョ、昆布〆もかなりオススメですが稀に粘液胞子虫がいる場合があります。
その際には加熱調理でお願い致します。
※幻の魚と言われるヒラスズキは現在では市場にもなかなか出回らない貴重な魚です、是非一度食べてみてください!
- 保存方法
- 到着後捌いてキッチンペーパーとラップを巻き冷蔵保存
- カテゴリ
- 産地
- 静岡県
- 配送方法・送料
- お届け日指定
- 事前相談必須
お届け日については基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
お届け時間帯についてはご指定いただけます。
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複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 2~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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