ブロッコリー2株×淡路島新玉ねぎ10個セット【野菜ソムリエサミット金賞】

この商品はブロッコリー2株と新玉ねぎ10個のセットです。 ■完売間近のため3月29日（土）夕方で注文受付を終了します！今季のブロッコリー販売はこちらで終了させていただきます。たくさんのご注文ありがとうございました！次回販売は来年2月頃の予定です。 ☆新玉ねぎの商品一覧☆ 5kgはこちら→https://poke-m.com/products/450217 10kgはこちら→https://poke-m.com/products/450218 20kgはこちら→https://poke-m.com/products/450220 ――――――――――――――――――――――――――――――――― ポケマルユーザーの皆さん 兵庫県南あわじ市の仲田青果です。 ■特徴 淡路島玉ねぎとブロッコリーの詰め合わせです。 新玉ねぎとブロッコリーが収穫できる今だけの特別セットです！ ブロッコリーは出荷当日か前日に収穫します。 とれたて！新鮮な島の味を楽しんでください。 生育状況を見ながら少しずつ収穫・発送いたします。 ご注文順に出荷いたしますので、お時間をいただく場合がございます。 ＜玉ねぎ＞ 全国品評会「野菜ソムリエサミット」で金賞獲得した「淡路島いち玉ねぎ」。 野菜ソムリエ絶賛の味で、甘み、うまみ、香り、食感を思う存分楽しめます。 新玉ねぎはみずみずしさ・甘さが特徴で、生でも辛みが少ないです。 ＜ブロッコリー＞ 緻密で締りが良く、しっかりとした食感が特徴です。 栄養豊富な緑黄色野菜としても知られています。 味が濃く、茎まで甘い自慢のブロッコリーです。 茎は厚めに皮をむいて、食べやすい大きさに切って調理してくださいね！ 実は…淡路島ってブロッコリー産地なんです。 年間平均気温が16℃近い淡路島は、年間降水量が少なく、日照時間は長い。 特に冬季は穏やかな気候で、ブロッコリー栽培に適しています。 低温ストレスが少なく、アントシアニンの発生（花蕾の紫色化）が抑えられるため、濃緑色で美しい見た目を維持しやすいです。 豊富な日照はブロッコリーの甘みをたっぷり引き出し、栄養価を高めます。 「おいしい！」「あまい！」と思わず口にしたくなる、誰かに伝えたくなる。 そんな野菜をお届けしたいと思っています。 ■サイズ ＜ブロッコリー＞ 花蕾（ドーム状の部分）が9～11cm（Mサイズ）や11～13cm（Lサイズ）程度のものを2株お詰めします。 鮮度が長持ちするよう、曇り止め加工がされた特殊な袋「防曇袋」にお入れしています。 ＜玉ねぎ＞ Lサイズを中心に色々なサイズをお詰めします。10玉前後お詰めしています。 小さいものはそのままスープや煮物に、大きいものは輪切りにしてステーキに… お好みに合わせて色々なお料理をお楽しみください♪ 段ボール（80サイズ）に梱包してお届けします。 鮮度を保ってお届けできるよう、クール便で発送いたします。 ■保存方法 玉ねぎもブロッコリーも水分を多く含むため早めにお召し上がりください。 冷蔵庫で保存してください。 市販の鮮度保持袋を使うと、より長くお楽しみいただけます。 ■味わい方 ＜玉ねぎ＞ 皮をむいて電子レンジで温めるだけで、甘くてとろけるごちそうになります。 素材がいいからこそ手をかけなくても美味しく楽しめる食卓の味方です！ オニオンステーキやオニオンスライスのほか、さまざまな料理でお使いいただけます。 ＜ブロッコリー＞ 一口大に切って蒸すだけで甘さと食感を楽しめます。 玉ねぎとブロッコリーをふんだんに使ったグラタンやシチューもオススメです。 茎部分は通常、葉部分に比べて苦みや硬さを感じることがありますが、 仲田青果のブロッコリーは繊維がやわらかく、その甘さも強調されます。 茎まで余すことなく、楽しんでいただけるとうれしいです！ ■送料 ポケマル特別送料の適用を認めてもらいました。 従来よりもお得な送料負担となっています。 ■ありがとうございます!! 仲田青果は淡路島を拠点に半世紀を超える経験・ノウハウがあります。 経験や勘に頼ることの多い農業の世界で、おいしい玉ねぎを消費者にお届けするための努力・工夫を続けています。