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大山で育てたカレーライス専用米「プリンセスかおり」
鳥取県西伯郡大山町
汐田英徳 | curryriceno
2合(300g)
540円
(税込)
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商品説明
▼自己紹介
鳥取県大山の麓で、代々農業を営んでいます。カレーライス好きが高じてカレーライス専用米「プリンセスかおり」の栽培および販売を行っています。
▼商品概要
「プリンセスかおり」とは、鳥取県が開発したオリジナルブランド品種です。カレールウ消費量全国第一位の鳥取県で生まれた、インドの高級香り米「バスマティー」と「こしひかり」の特徴を受け継いだお米です。
ケンミンショーで紹介されたアノお米、カレー好きの人には是非食べてほしいお米です。
▼味の特徴・美味しい炊き方
・味の特徴
カレーやスパイスとの相性は抜群で、「小粒で細長い形」「ポップコーンのような香ばしいかおり」が特徴です。
・美味しい炊き方
無洗米と同様の炊き方をお勧めします。
お米は軽く1回すすいで、ザルに上げてください。
水の量は白米より1.5~2割減らしてください。浸け置きの必要はありません。すぐに炊けます。
▼栽培/生産方法、こだわり
鳥取県大山の山麓に広がる真っ黒なクロボクで育てました。
昔ながらのハデ干しで、天日で乾燥させました。手間暇をかけることで、甘みと香り、食感の良いお米になりました。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
注文をいただいた後に、もみ擦り・精米を行いますので数日お時間をいただきます。数量なくなり次第、販売を中止します。
配送には、リユース箱を使用いたします。ご了承お願いします。
- 保存方法
- お米の香りが飛ばないように、ジップロック等で密閉してから保存してください。
- カテゴリ
- 産地
- 鳥取県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 3~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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