雁田山の恵みを味わうジビエソーセージ熊&猪セット【冷凍】

年末年始は12/29~1/5の間、発送や問い合わせ対応はお休みいたします。 ▼商品概要 長野県小布施町の雁田山で育まれた、豊かな自然の恵み。 地元の狩猟チームが厳選したイノシシを使用したジビエソーセージが完成しました。 今回はお隣の高山村で採れた熊を使用したソーセージもセットにしました。 熊肉はとれることが少なく、大変貴重なお肉です。 一口頬張ると、ジビエ特有の深い旨味とスパイスの香りが広がります。 弾力のあるお肉は食べ応え満点です。 ▼品種・味の特徴 小布施の雁田山（かりたやま）は、長野県小布施町に位置する山です。 比較的小ぶりな山ですが、ハイキングコースがあるなど豊かな自然を感じることのできる観光スポットとしても知られております。 また山には猿やイノシシ、鹿など多様な動物が生息します。 このような動物は里山への被害ももたらしますので当園も地元猟友会に参加し自然保護に努めております。 解体後の処理をしっかりとすることで、臭みのないお肉を使用しています。 はじめてジビエをお試しいただく方にも安心しておススメできます。 ▼数量、分量の目安 【猪ソーセージ】 無塩漬ソーセージ　221ｇ　 賞味期限　2025.3.1 【熊ソーセージ】 ウインナーソーセージ　208ｇ 賞味期限　2025.6.29