紀州南高梅3Ｌサイズ　梅干しタル9.5kg

令和元年年度　和歌山県田辺産　梅干しです。 商品名　梅干し ●サイズ　３Ｌサイズ（1粒重　約20g） ●原材料名　梅　食塩 ●製造・販売者　玉井浩司 ●内容量　9.5kg ●品質　秀品 ※業務用のためタル容器には、やや傷等があります。 昔ながらの天日干し製法で製造したシンプルな梅干しです。 塩分20%で漬け込んでいるため下記にて賞味期限1年としていますが、もっと保存できる年数は長いと思います。 塩分が強い場合には、必要分を一晩水に漬けて塩抜きをする事で自宅で減塩もできます。（この場合賞味期限は、水漬け後1週間） 玉井農園では除草剤を使わず、毎日畑を見回る事で発生した病害に対してのみ農薬を使うことで農薬削減を行っています。 今年の農薬使用は５回でした。