本日あと 4点
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商品説明
◇新米の米粉が出来ました
価格の方は、生産及び販売コストの上昇(製粉費用、梱包資材、農機具のメンテナンス費用や燃料代など)に伴い、個数にもよりますが、1袋あたり140円前後の値上げをさせて頂いています。
価格の据え置きが出来ず申し訳ございません。
◇900g×1袋◇
豊かな自然が一杯の京都・美山かやぶきの里で、小さな米パン屋(吉之丞)をしています。
米パンには小麦グルテンが入っていますが、今回出品の米粉は、小麦グルテン無しの【農薬不使用の米粉100%】です。
製菓用のきめ細かい200メッシュの粉で、シフォンケーキやロールケーキにしてもしっとりしてて美味しいです☆
農薬不使用 【米粉 900g】 京都・美山産 ◇賞味期限2025年7月◇
品種は米パンに適した『ミズホチカラ』と良食味の『縁結び』をおよそ5:5くらいの比率で混ぜています。
ミズホチカラ のみ、縁結び のみの米粉は販売していませんm(_ _)m
◆田舎の郵便局から(クリックポスト)ポスト投函での発送になります、基本的に土日祝発送は出来ませんm(_ _)m
【使っている肥料】について
栽培期間中もそうでない時も農薬・化学肥料を田んぼに撒いたことはありません。
こちらの米粉に関しては
田植え前に反(1000㎡)当り50キロ程度の米糠と鶏糞をそれぞれ撒きます。
畳1枚あたりに換算すると100g程度 (約大さじ7杯) の量なので、直接の肥料というよりも、微生物の発生を促し土つくりに役立つと考えて撒いています。
ちなみに収穫量は、慣行農家さん(一般的な農薬・化学肥料を使う農法)の半分くらいです。
草と一緒に育っているためと、肥料不足が考えられます。
でも収穫量が少ない方が自然のパワーが宿り、美味しいと考えています。
一般の方はもちろん洋菓子屋さんやカフェ経営やオーガニックマルシェに出品の方等からも
『色んな米粉を使ったけど今までで、一番良い感じに仕上がった』『今まで使った米粉の中でも断トツで美味しいです』
的なお声を沢山頂いています。(ポケマルさん以外でも販売していますが、売上の殆どがリピート購入の方です)
草との共存で自然の野生パワーも満タン!
美味しい(自称)ですよ(^_-)-☆
◆この商品はクリップポスト(ポスト投函)での発送です。北海道の方は到着まで3日前後、沖縄の方は到着まで4日前後はかかると思いますm(_ _)m
◆時間指定及び日にち指定は出来ませんm(_ _)m
◇これらのこともご理解のうえ、ご縁がありましたら、どうぞ宜しくお願い致します☆
- 保存方法
- ◇保存方法◇直射日光を避けて、10℃以下の冷暗所で保存して下さい。 ◇賞味期限◇2025年7月
- 配送方法
- 配送料金(送料)
- 送料:0円 (全国一律)
- お届け日指定
- 不可
お届け日時の指定は受け付けていません。
- 注文から発送まで
- 当日~4日
- クーポン利用可否
- 可
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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