本日あと 20点
【無添加】飲むお酢に!ドレッシングに!完熟南高梅がふわぁ〜っと香る
みんなの投稿を見る和歌山県日高郡みなべ町
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
商品説明
・南高梅を塩漬けした時の梅のエキスです。
・梅の健康成分であるクエン酸、ポリフェノール、ミネラルたっぷり凝縮されてます。
・酸味と塩味のバランスが良くて、調味料として使う場合は、サルサソースにしてお魚と合わせたり、お肉の下味に使うのがおすすめです。
・私のおすすめは、
梅酢からあげ!お肉の下味に梅酢とニンニクだけですごくジューシーな唐揚げになります。
レシピを入れてますので、ぜひ作ってみてください。
・お湯に数滴溶かして飲むとホッとできます。
クエン酸がミネラルの吸収を促進するので、朝起きたタイミングで一杯飲むと朝からハッピー!
白梅酢:南高梅、天日塩
塩分濃度:約20%
(以下、ポケットマルシェ事務局注記)
この商品は「和歌山県紀中エリアの生産者の商品」です。
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