大分県産ビーツパウダー＆蒸し生姜パウダーセット

海と山に囲まれた自然豊かな大分県日出町（ひじまち）で栽培期間中農薬・化学肥料不使用で栽培されたレッドビーツ＜和名：火焔菜（かえんさい）＞の粉末と生姜の粉末セットです。 【ビーツパウダー】 ビーツはアメリカやヨーロッパで日常的に食べられている野菜です。大根やかぶの仲間と思われがちですが、ほうれん草と同じ仲間であるヒユ科（旧アカザ科）の野菜です。煮込み料理の「ボルシチ」が有名ですね。 最近、スーパーでも見かけるようになったビーツですが、生が出回る時期は限られていて、手に入ったとしても下処理がちょっと面倒だったりします・・・。 そこでオススメしたいのがビーツパウダー♪ 当園のビーツパウダーは、収獲したての新鮮なビーツをきれいに洗浄した後、皮表面を熱湯消毒してから皮ごとカット・乾燥・粉砕していますので、ビーツの栄養素を丸ごと摂ることができます！ 加熱不要で、そのままお使い頂けますよ。 色鮮やかに食卓を彩る【ビーツパウダー】を是非お試し下さい。 メール便でご自宅のポストへお届けします。 【ご確認ください】 ※ビーツはシュウ酸を含む野菜ですので、腎臓疾患や尿路結石の有る方は、お召し上がり前に医師とご相談下さい。 ※ビーツの効能を謳う事は薬機法違反となる為、詳細はネットで調べてみて下さいね！ ※高温調理・長時間調理や、アルカリ性の食品（重曹など）と一緒に調理した場合、変色や色が薄くなる場合がございます。 ※ビーツは特有の土臭さがある野菜です。乾燥・粉末にすることにより、飲み物に入れてもほぼ分からないくらいに低減していますが、気になる方は加熱調理やお酢（ドレッシングやピクルス液など）と合わせた調理法をおすすめしています。 ※送料には梱包料も含んでいます。 名称：ビーツ粉末 原材料名:ビーツ（大分県産） 賞味期限:期限まで3か月以上の物をお届けします。 食品添加物:無し 内容量:50g×1袋、50g×2袋、200g×1袋、200g×2袋 粒子の細かさ：70メッシュのふるいにかけています 重さの目安：小さじ1で約3g 保存方法:高温多湿を避け冷暗所で保管 製造者名称：メープルファーム ※特定原材料8品目の内、小麦・落花生・クルミを使用した設備で製造しています。 ＜おすすめの召し上がり方＞ そのまますぐお使い頂けます！ ・スムージーなどのお飲み物やヨーグルトに。 ・クッキーやパンケーキなどの色付けに。 ・ポタージュスープやシチューに。 ・ポテトサラダやドレッシング・マヨネーズの色付けに。 ・ご飯に混ぜておにぎりにするとピンク色のおにぎりになります。お弁当に◎ ご購入頂いた方にはビーツ白玉団子とビーツ豆乳の簡単レシピ付き。 【蒸し生姜パウダー】 当園の生姜は栽培期間中農薬・化学肥料不使用はもちろん、通常は購入した「種生姜」を植えて生姜を育てますが、この種生姜も当園で栽培したものを使用しているので大変貴重！ その生姜を丸ごと30分以上蒸してから乾燥させ、皮ごと使いやすい粉末にしました。 蒸した生姜を乾燥させたものは漢方薬で「乾姜・かんきょう」と呼ばれています。 また、薬膳で生姜は「性味：辛/温」、「帰経：脾胃肺」となっており、よく使用する食材です。 マクロビオティックでは梅醤番茶（梅干し、醤油、生姜、三年番茶が入った体質改善に良いとされる飲み物）が定番ですよね！ そんな生姜ですが、「洗いにくい」「保存が難しい」「すりおろすのが面倒」など気軽に使いにくいのが難点ですよね・・・。 粉末であれば使いたいときに使いたい量をスプーンで出すだけ！ すりおろす手間がいらない生姜パウダーはとっても便利ですよ♪ メール便でご自宅のポストへお届けします。 ※当園の他の商品と同梱をご希望の場合はご注文前にお問い合わせ下さい。 ※粉砕しきれなかった皮や繊維が残っていることがございます。 ※特定原材料8品目の内、小麦・落花生・クルミを使用した設備で製造しています。 ※画像はイメージです。 ※送料は梱包料を含みます。 --------------------------------------------------------- 名称：生姜粉末 原材料名:生姜（大分県産） 賞味期限:期限まで3か月以上の物をお届けします。 食品添加物:無し 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保管 製造者名称：メープルファーム --------------------------------------------------------- ＜おすすめの召し上がり方＞ 飲み物、料理にそのままお使い頂けます。 ご購入いただいた方には簡単レシピ付き♪