本日あと 3点
商品説明
このお米は、生産農家である喜多村家が、自宅で食べるお米と一緒に、農薬や化学肥料を使用せず、EM(有用微生物群)を活用して土を育てながら、時に機械や手で草を取って栽培したお米です。
当家では、4月にコシヒカリを、5月にイセヒカリを定植しました。こちらは5月定植分のイセヒカリです。
4月定植分に比較して美しくないお米が多く混ざっているので、値上げ前と同じ価格で販売させていただきます。高温障害によって白く濁ったお米や、カメムシ害で黒い点がついたお米が混ざります。カメムシ被害粒が多いと、人によっては耐えがたい臭気を感じることもあるようです。個人差が大きく、全く臭いを感じない方もみえるようですが・・・分づき米だと、特に美しくない米粒が目につきます。
また、別の時期に、同じコンバインや乾燥機を使用して麦の収穫・調製も行っています。機械の掃除は行っていますが、麦アレルギーの方は御注意ください。
<味>
つやつや、かためのお米です。
<栽培のこだわり>
人の健康は健全な食べ物に依存し、健全な農作物は健全な土壌でしか育たないと思っています。健全な土壌は、豊かな微生態系によって生成されるとの信念から、EM(有用微生物群)を活用し、土壌中に良好な微生物の生態系が出来るようにという思いで、土を育てています。
<産地の特徴>
伊勢平野沿岸部の、温暖な地域で栽培しています。
※農薬や化学肥料は使用せずに栽培していますが、周囲の農家は普通に使用しており、空気や水に乗ってくる成分までは対策していません。また、土作りに使用した資材の来歴もトレースしていません。
- 保存方法
- 常温で保存可能ですが、高温・多湿期には冷蔵をお勧めします。
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
- 配送料金(送料)
- お届け日指定
- 不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
- 注文から発送まで
- 2~5日
- クーポン利用可否
- 可
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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