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令和6年産 諫美豚の堆肥で育てた にこまる白米 5㎏

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土井賢一郎

長崎県諫早市

土井賢一郎 | 株式会社 土井農場
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。

商品説明

10月12日に収穫したにこまるです。 「健全な作物は健全な土に宿る」という言葉があるように、農業の基礎は土作りであると私たちは考えます。土井農場は「養豚」と「水田」の総合農場です。諫美豚(かんびとん)の敷料を堆肥として「循環農法米」の土作りに活用しているのが特徴的で、土井農場では化学肥料を使いません。通常は水田10a当たり化学肥料約50㎏の投入ですむところを、日本農業の伝統に習って堆肥3,000㎏を投入し土づくりを行い、手間暇かけてお米を育てています。食べた時に「じわ~」っと舌に染み込んでくるお米本来の旨味甘味がうちの特徴です。 ▼商品概要 「にこまる」は粒ぞろいがよく、優しい甘み、ほのかな甘い香りと程よい粘りが特徴です。米の食味ランキングで最高の特Aに8度輝きました。 ▼数量、分量の目安 にこまる 5㎏ ▼栽培/生産方法、こだわり 諫美豚の敷料を堆肥として「循環農法米」の土作りに活用しています。 土井農場は米づくりでは化学肥料を使いません。
保存方法
比較的涼しい場所(10~15℃)を選び、温度・湿度が低く直射日光の当たらない暗いところが適します。
カテゴリ
産地
長崎県
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分:
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この商品はお届け日時をご指定いただけます。 ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
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