郡山の鯉カレー　ゴロッと鯉が！骨まで食べられます！

▼商品概要 郡山市が誇る『おいしい鯉』をふんだんに使用したカレーです。 「鯉食」は、郡山の文化です。 猪苗代湖のきれいな水で育った鯉は、刺身で食べても「本当に鯉なの？」と驚かれるくらい臭みがありません。 特に私たちは、臭みがなく身の締まった良質な鯉に育てています。身はすこしもっちりとした食感です。 そんな自慢の鯉がゴロっと入った、食べ応え抜群のカレーです！ トマトを隠し味に、旨み高いカレーのスパイスが絶妙に鯉の美味しさを引き立てます。 ぜひ、まずは一口。 あなたの鯉のイメージが、180度変わっちゃうかもしれません。 きっと、鯉に、さらに親しみを持っていただけると思います。 ▼品種・味の特徴 トマトを隠し味に使った中辛カレー。 骨ごと食べられる、ゴロっと大きな鯉の切り身が入っています。 ▼数量、分量の目安 1箱２００グラム ▼栽培/生産方法、こだわり 【郡山は、鯉の生産量全国１位】 郡山市は、鯉の市町村別生産量で全国1位を誇る、食用鯉の一大産地です。 かつて郡山では、鯉の切り身を甘辛く煮付けた「旨煮」が特別な席に欠かせないごちそうでした。 【猪苗代湖の豊かな水が育てる鯉】 郡山の鯉のおいしさの理由は「圧倒的に水」です。 市内の溜め池には猪苗代湖からの豊かな水が流れ込み続け、鯉たちはそこでのびのびと泳ぎながら成長します。 鯉の養殖ではあらかじめ網を張った中で育てることも多いのですが、私ちは、池に放して自然に限りなく近い状態で育てます。 たくさん運動する分、鯉の身が締まります。 出荷の際は、市内を中心に7つある養殖池から一度コンクリートの池に移し、1 週間から10日ほどかけて泥吐きをさせています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 日にち指定は受け付け出来ません。