新米！2024年産コシヒカリ徳島県産5kg

今年も無事に新米の季節がやってきました。 私たちは新米を作るために、技術を継承して、いろいろなことを考えながら米作りをしてきました。 トラクターで天地返しをして畑の栄養分を慣らし、田んぼを整地して水を張り、田植えをし、ジャンボタニシの被害を最小限に抑えるように水の深さを調整して、根張りをよくするために水を切って土を割り、夏の高温期には水温が上がりすぎないように夕方から水を入れ、、、と米作りに誠心誠意取り組んできました。 なにより、日々、太陽が出て、雨が降って、気温の高低差がしっかりとある、自然環境のお陰です。 私たちは2014年から農業を始めました。スタッフは20〜40代が多く、比較的若い農家です。 地元の自然を愛し、次世代に繋ぐために、日々、農作業に従事しています。 今年初めての米作りでしたが、地域の先輩方から教わりながら、無事に収穫までたどり着きました。 精米してお届けします。 是非ご賞味ください。 ▼数量、分量の目安 5ｋｇ 精米済み