食べたらわかる‼️今季最後の子持高菜と今が旬の新玉ねぎ5個のコンビセット

こちらの商品は四川児菜「子持タカナ」1株丸々と新玉ねぎのセット商品です。 四川児菜「子持タカナ」 は、原産は中国で、日本でも栽培されています。葉は淡緑の大葉となり主茎の側茎に出来るわき芽を収穫し食します。 蕾の太い部分は生食で果物の様な甘みとコリコリとした食感を楽しめます。 調理する時は火の通りが早いので加熱しすぎないように注意し、天ぷら、炒め物、またスープや味噌汁にと幅広く料理出来独特の食感が楽しめ、鮮やかな緑色に変わります。 オーブンでオリーブオイルを付けて焼くとかなり美味です。 そして、葉の部分も漬物等に利用可能で捨てるところのない季節限定の食材です。 一度食べてみてください。 新玉ねぎは極早生品種で、苦味は全くなくとても甘味があり、なおかつやわらかくサラダに最適。時短で炒めることもでき、血液サラサラ効果にも絶大。 新玉ねぎは水分量が多いので出来るだけお早めにお召し上がりになってください。 栽培時に海のミネラルたっぷりの有機認定の海藻パワー100を使用していますので苦味、辛味が少なく甘味があります。熱を加えると更に甘味が増します。 特殊肥料を使用することにより通常よりも日持ちが良いです。 保存方法は袋のまま冷蔵庫で保存してください。