【特大サイズ】 宮崎のアカハタ（２匹〜）｜８月下旬まで発送

📍宮崎県串間市産｜血抜き処理 こちらは、なかなか漁獲が少ない大〜特大サイズの天然アカハタです。 １尾あたり700g〜800gで可食部の多く、お刺身などの生食におすすめのサイズです😊 丸ごと調理するなら、煮付けやアクアパッツァに。たっぷり切り分けて、大人数で囲むごちそうにもぴったりです。 ⸻ 🐟 アカハタとは？ 赤い見た目に反して、身は白くて淡泊。 クセがなく、ふわっと甘みが広がる上品な味わいが特徴です。 刺身、焼き物、揚げ物、煮付けなど、幅広いお料理に合います◎！ ⸻ 📦 商品内容（冷蔵発送） ・特大２匹（1.5kg前後）｜2〜3人前 ・特大３匹（2.3kg前後）｜3〜4人前 ・特大４匹（3kg前後）｜4〜5人前 ・特大５匹（4kg前後）｜5〜6人前 ※サイズや匹数は水揚げ状況により前後します。 　 ⸻ ⛵ 豊漁丸のこだわり 深夜の延縄漁で一尾ずつ釣り上げ、すぐに血抜き処理を行なっています。 朝方、帰港後すぐに梱包し、獲れたその日のうちに発送。 梱包時もなるべく魚にストレスをかけず、鮮度と味を最大限に引き出すことを大切にしています。 ⸻ 🍽 特大サイズのおすすめの食べ方 ・お刺身 ・炙り ・カルパッチョ ・姿煮 ・塩焼き ・アクアパッツァ ・鍋料理 身がしっかりしているので、火を入れても崩れにくいのが特長です☺️ ⸻ 📣 ご注意点 ・自然の魚ですので、サイズにはばらつきがあります。 ・生ものですので到着後は冷蔵保存のうえ、なるべくお早めにお召し上がりください。 ・なるべく鮮度の良い状態でお届けしたいため、魚は丸ままの状態でお届けしております。