※商品の都合上、沖縄、北海道への発送は控えております。ご了承くださいませ。 ※複数のご注文、他の商品と一緒の発送をご希望の場合は、特別セット商品をお作りしますのでご連絡ください。 高原の「熊笹の葉」をお届けします。 ＜こだわり＞ 蒜山高原の山に自生している熊笹です ＜利用方法＞ 包む用：洗って沸騰した湯で5秒茹で冷水にとって水を切り、水分をふき取る（ラップで包んで冷凍保存可） ちまき、笹寿司、笹団子、おにぎり、お弁当の仕切りにも。 お茶：洗って干して刻んでお茶に。乾煎りすると香ばしく美味。 我が家ではガスコンロであぶってお茶にしています。 うさぎ、モルモットなど小動物のエサにもどうぞ。 ＜産地の特徴＞ 【高原野菜のおいしさの秘密？】 蒜山高原は夏でも夜はクーラーのいらない涼しさ！ これは植物にとっても快適な環境です。 夜温が高いと、植物は昼の光合成で蓄えたエネルギーを呼吸で消耗してしまいます。 夜が涼しい蒜山高原では、呼吸によるエネルギー消耗が少ないため、光合成で作ったエネルギーを栄養や細胞つくりに無駄なく回せるのです。 「寒暖差がおいしい野菜を作る」といわれるのはそのためなんです。作る」といわれるのはそのためなんです。 笹　ササ　ささ　クマササ　クマザサ　くまささ　くまざさ