熟成玄米ご飯を自宅の炊飯器で手軽に作れるセットです！ 新潟県弥彦村産のこだわり玄米、新潟県の天然塩（笹川流れ）、北海道産の小豆を3合の炊飯分量にまとめました。 【熟成玄米とは】 玄米を小豆、天然塩と一緒に炊き、炊飯器で保温したまま1～3日熟成させることで玄米とは思えないもちもち食感のお米になります。 玄米を熟成させた食べ方や商品は、その美味しさや機能性から酵素玄米、寝かせ玄米など、近年とても人気があります。 「栄養豊富な玄米を食べてみたいけど玄米の味や食感が苦手・・・」という方に是非お試しいただきたいです。 美味しくて食べやすい熟成玄米を是非お試しくださいませ！ 【原材料】 コシヒカリ玄米（石井農園産） 小豆（北海道産） 塩（新潟県笹川流れ産） 【内容量】３合炊飯分