大地の音 自然栽培 新じゃがとニンニクセット

農薬、化学肥料を使わずに栽培した新じゃがとニンニクのセットになります。 じゃがいもの品種は「デジマ」です。 今年で3年目のです。 近年、生産者からの人気、需要が高まり種芋が即完売してしまうほどです。 ホクホクとしっとりの中間のようなじゃがいもで煮物や焼き物、揚げ物までなんでも美味しくなってしまう万能じゃがいもです。 皮が薄く、皮ごと調理出来て煮崩れしにくく味が染み込みやすいのが特徴です。 ニンニクの品種は「平戸ニンニク」です。 今期初挑戦のニンニクです。 香りはキリッとしていてニンニクらしさがあり、料理のアクセントにはもちろんのこと、丸ごとオーブンで焼いたり、素揚げにする事で甘みが増し、ホクホクとした食感も楽しむことが出来ます。 1粒1粒は小粒ながらもとても美味しいニンニクです。 お届けする、じゃがいもとニンニクは合わせてご利用いただくとより美味しくいただけます。 ジャーマンポテトやカレーなど、お試しください。 じゃがいも 4kg ニンニク 3個 のセットになります。 【注】 じゃがいもの皮が薄く、陽の光に敏感です。電気の光でも緑色に変色してしまいます。そのため、中々スーパーに並ぶことの少ない品種です。到着したダンボールのまま風通しの良い所で保管いただくか新聞紙に包んで野菜室での保管をお願いいたします。