▼商品概要 ここ群馬県高崎市において、兄妹2人で作りました露地栽培の野菜たちをお召し上がり下さい。 ▼品種・味の特徴 春野菜 菜花、小松菜、水菜、ホウレン草、玉ねぎ、じゃがいも、絹さや、スナップえんどう、かぶ、いんげん豆、ズッキーニ、ラディッシュ、ブロッコリー、キャベツ、大根、スイスチャード、レタス、山菜(うど)など 夏野菜 ピーマン、なす、白ナス、ミニトマト、きゅうり、スーヨーキュウリ、空芯菜、ツルムラサキ、タイガーメロン、かぼちゃなど 秋野菜 小松菜、水菜、はやとうり、さつまいも、里芋、じゃがいも、大根、ブロッコリー、かぶ、ラディッシュ、長ネギなど 冬野菜 ブロッコリー、キクイモ、里芋、大根、芽キャベツ、なっぱ、長ネギ、赤ネギ、ワケギ、ケールなど また、春夏は体を整えたり、冷やすお野菜が多いですが、秋冬になると体を温めてくれるお野菜へと移り変わります。色んな野菜が寒さに当たり、野菜それぞれの味を楽しめます。中には、果物のような甘さもあったりしますので、お楽しみ下さい。 ▼数量、分量の目安 11～12品で10キロ以内となります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 農薬や化学肥料は使わず、露地栽培で2021年からは自然栽培と無肥料栽培も行っています。1つの畑の面積が狭いので、それぞれの畑によって土壌環境が異なるため、牛や鳥の堆肥を使うこともありますが、年を追うごとに使う肥料の量を減らし、数年後に完全に肥料を使わず、循環された作物を作ることが理想の形です。 また、日本の季節を感じられるよう、四季を通して野菜作りを行っております。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 野菜によって、鮮度保持をするために、砂付きでお送りする野菜がありますので、この点はご理解の程を宜しくお願いいたします。 ▼商品概要 ここ群馬県高崎市において、兄妹2人で作りました露地栽培の作物をお召し上がり下さい。 ▼品種・味の特徴 現在の野菜 かぼちゃ、里芋、じゃがいも、かぶ、長ねぎ、キャベツ、ブロッコリー、ターサイ、大根、白菜、コールラビ、芽キャベツ、キクイモなどの収穫を行っております。 ※野菜によっては収量が少ないものもありますので、ご理解下さい。 また、体を冷やすお野菜から体を温めてくれるお野菜へと移り変わります。色んな野菜が寒さに当たり、野菜それぞれの味を楽しめます。中には、果物のような甘さもあったりしますので、お楽しみ下さい。 ▼数量、分量の目安 11～12品で10キロ以内となります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 農薬や化学肥料は使わず、露地栽培で2021年からは自然栽培と無肥料栽培も行っています。1つの畑の面積が狭いので、それぞれの畑によって土壌環境が異なるため、牛や鳥の堆肥を使うこともありますが、年を追うごとに使う肥料の量を減らし、数年後に完全に肥料を使わず、循環された作物を作ることが理想の形です。 また、日本の季節を感じられるよう、四季を通して野菜作りを行っております。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 野菜によって、鮮度保持をするために、砂付きでお送りする野菜がありますので、この点はご理解の程を宜しくお願いいたします。