高知県産/栽培期間中　農薬・化学肥料不使用 昨年春に種生姜として植えた生姜（親生姜）になります！ ★【親生姜】とは、 「種」として栽培に使われた生姜をいいます。 通常の生姜より固く繊維が多く、辛みが強いのが特徴です。 クセが強いことから生食には不向きですが、煮物や煮付けなどの煮込み料理に使用すると繊維質が柔らかくなり、おいしく食べられます。 ※実物は土付きを袋に入れてコンテナごと15-20℃の壕にて保管している関係上、発送時には土が湿った状況で届きますのでご了承ください 有機栽培にこだわって栽培しております！ ※希望の㎏がない際はメッセージをください ※箱サイズ80は2㎏以上〜5㎏以内 ※箱サイズ100は5㎏以上〜10㎏以内