すぐ横を売木川が流れる涼しい林の中で育った原木しいたけ。収穫して新鮮なうちに乾燥させました。水に戻すだけで、手軽にいつでも美味しくいただけます。 ＊水戻しについて 乾燥しいたけは、水戻し時の温度で旨みが変わります。冷水でゆっくり時間をかけて戻すのがベスト！充分な大きさの容器に水を入れてラップをして保管します。 ・冷水＋冷蔵庫…4,5時間 急いでるときは！ ・常温、ぬるま湯…2,3時間 もっと早く！！ ・常温で10分＋レンジ30秒 お正月の煮物や炊き込みご飯、茶碗蒸しやおすすめなど、多様な料理にお使いいただけます♪ 【発送について】 こちらの商品はクリックポスト、定形外郵便にて発送のため、日本郵政営業日の3日～7日程でお届けとなります。土日祝の配達はしておりません。また、ポストに入らず配達員がお持ち帰りという場合もありますので、発送通知から1週間過ぎても届かなかった場合はお近くの郵便局にお問合せをお願いしております。※5袋注文用のレターパックの場合、若干早いお届けとなります。