『あかつき』ってどんな桃？ あかつきの果実は２５０～３００ｇほどで玉揃いがよく、ふっくらとした扁円形をしています。 果皮の色は全体に桃色に色付いています。若いうちは皮は手で剥けませんが、熟すと手で綺麗に剥くことができます。 果肉は白っぽいクリーム色でうっすらと紅が混じっています。肉質は緻密で溶質ですがしっかりと硬く日持が優れています。食感も硬すぎるということは無く、適度な存在感と染み出す甘い果汁は桃ならではの美味しさを感じさせてくれます。糖度は１２～１４度と高く、酸味はあまり感じられません。 桃の主要品種の中ではトップクラスの品質と言われています。 お届時期について ８月１０日～８月３１日でのお届けとなります。 生育の状況によりお届けする日が前後する場合がございます。自然の物なので、ご理解を宜しくお願い致します。 お届けする桃は全て朝採れの物をその日に発送いたします。お手元に届きましたら、硬いものは常温で追熟をし、食べる３時間前を目安に冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。いっそう美味しくいただきことが出来ます。 栽培方法は？ 青森県弘前市(津軽地方)で露地栽培された桃です。 通常の栽培では、桃に袋をかけて病気や害虫から守られて栽培されますが、さいとうファームでは、りんごの無袋栽培技術を応用して、太陽の日差しをたっぷり浴びた桃を育てています。 太陽の恵みいっぱいの桃を是非お試し頂ければ幸いです。 桃はとてもデリケートです！ そのため、配送には万全を期しますが、輸送中の傷みなど理解していただける方の購入をお待ちしています。