▼「これシカねぇべ」について 大槌鹿が持ち歩きに便利なポケットサイズの鹿肉ジャーキーになりました！しっかりと鹿の風味を残しつつ、お酒が進む味付けに仕上がりました。 おやつ、ビールやワインのおつまみ、ちょっとしたお土産に「これシカねぇべ」。 ▼使用ししている鹿肉「大槌鹿」について 三陸のほぼ中心に位置する岩手県大槌町は、海だけでなく山の恵みも豊かなまちです。 ドングリやクリなど、栄養豊富な実をつける広葉樹が多くしげる北上山地で育った鹿は大型で肉質が良いのが特徴です。 MOMIJIでは、研修を受講し、MOMIJIと契約を結んだハンターのみから鹿の買い取りを行っています。 大槌町と釜石市で捕獲した鹿を、捕獲後すぐに適切に血抜きし、冷却しながら迅速に工場に搬入します。 「国産ジビエ認証」を取得しているMOMIJIの工場で、適切な衛生管理のもと食肉処理を行っています。 金属探知機検査、放射性物質検査、検食を行い、合格した安心安全なお肉のみを出荷しています。 ▼原材料 鹿もも肉（岩手県産）、食塩、砂糖、香辛料 ▼内容量 12g ▼製造者 K-Foods　岩手県陸前高田市米崎町字松峰59-19 ※ポケマルふるさと納税をご利用のお客様へ ふるさと納税返礼品は年末に集中することが多く、通常のポケマル発送納期に比べて最大で約3ヶ月遅れることがございます。 ご理解いただきご注文をお願いいたします。

食品表示

【原材料名】鹿もも肉（岩手県産）、食塩、砂糖、香辛料 【賞味期限】製造日より6か月