母の日ギフトのお客様、メッセージでお知らせください 母の日シール貼らせていただきます。 ▼商品概要 富山湾の旬魚　ウスメバル（地元ではハチメと呼ばれたり） 焼いても煮てもウマいとされる高級魚！ とれたてを漁師直結仕入れで即加工。 塩分控えめの一夜干しにしました！ 一夜干しといっても、機械送風で衛生的に短時間で仕上げるので 鮮度が抜群の干物になるのです。 旨味が凝縮された鮮度抜群なヒモノ、生魚感覚で、和風にも洋風にもアレンジできます。 そのまま焼いてどうぞ！ フライパンでオイル焼きもおすすめです。 余計な水分が出ないため、ムニエルやアクアパッツアにも調理しやすくなっております。 見た目にも美しい薄紅色♪食卓が華やかになります！ 出来立てを出荷までマイナス60℃の超低温冷凍で保管し鮮度を保っております。保存料、化学調味料無添加仕上げ ※１枚あたり約150g前後　 手のひらより大きめのサイズ感です。 大きさに多少バラツキがある3枚〜セットです。 ●賞味期限：−１８℃以下冷凍保管で発送から6０日　 　　解凍後：２日程度で早めに召し上がってください。 ▼食べ方 ●そのまま焼く場合 半解凍程度で魚焼きグリル等で焼き上げてください。 多少凍ったまま焼いていただくことで、ふっくらとした焼き上がりになりますのでおススメです。 ①魚焼きグリルをあらかじめよく温めておく。 ②身を上にして中火でじっくり７割ぐらい火を通す。 ③ひっくり返して皮目を上にして、強火でパリッとと焼き上げる。皮が少し焦げるくらいしっかり焼くとサクッと香ばしく美味しいです！ ●アクアパッツァ フライパンでにんにく、お好みの野菜と一緒にオイル焼きして、ハーブや白ワイン、水を加え、程よく煮込み、塩、ブラックペッパーで調味して仕上げ！最後にバターを少し加える。煮崩れなく仕上がります♪ ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） クロネコヤマトのクール宅急便にて冷凍状態にてお届けいたします。 その他商品との組み合わせ販売ご希望の方はメッセージでお知らせください。

食品表示

名称　干物 原材料　旬魚（富山産）・海洋深層水・国産塩 内容量　ラベルに表示 賞味期限　ラベルに表示 保存方法　 冷凍（－18℃以下）30日　 解凍後は冷蔵保管にて3日以内にお召し上がりください。 栄養成分　各商品ごとラベルに表示 製造者　愛場商店　愛場亮（泊漁業協同組合所属） 製造所　富山県下新川郡朝日町宮崎3274-1