〇こだわり 自営の農園の朝堀り筍を旬の春に、その日のうちに昔ながらの方法で米ぬかを入れ釜ゆでをしています。釜から出したそのままの姿を真空パックにしています。たけの本来の香りと味が楽しめます。 〇内容量 ５パック（1.5kg以上） 〇西地ファームについて 我社はすだち・ゆず・ゆこうなどの香酸柑橘の園の経営を行っています。 その園で育てた香酸柑橘果汁が主な商品です。｢安心･安全｣を守る果汁作りは、天然果汁100%はもちろん、自然の香りを残すため、防腐剤を一切使用しない無添加にこだわっています。さらにすだち・ゆず・ゆこうから出る絞り粕も、籾殻と合わせて堆肥を作り再利用しています。消費者のみなさんにも直接我社の生産物を味わっていただきたく、｢創意工夫、決断、実行｣をテーマにして高付加価値商品の開発に励んでいます。 また、新野町の農村を活性させる為にたけのこ山を再生し、たけのこの水煮缶製造、農作放棄地を借り受け、しょうがの栽培も始めました。地域の土地を生かし、農家の方にも喜んでもらえる、地域の光となるような会社づくりを目指しています。