紅はるかの糖度は生芋の状態でも30度前後と高く、焼き芋にすると50～60度と高糖度で濃密な甘さになります。また、強い甘さにもかかわらず後味がスッキリしており、水分も多くのどに詰まらないしっとりとした食感が特徴です。 紅はるかの名前の由来は、既存のサツマイモよりも外観や食味が「はるかに優れている」という意味。使いやすい小ぶりサイズ（200g以下）でご用意ぜひ焼き芋でお楽しみください。 ※小ぶりサイズ以外にも大きめサイズもございます。購入ご希望の際は事前にメッセージにてお問い合わせください。