ジャージー牛という牛をご存知ですか？ よくジャージー牛乳というのは聞くことがあると思います。そうです、ジャージー牛は主に牛乳を生産する牛なんです。その乳質はとても濃厚でバターなどに使われることが多いです。 さてではミルクを出さないジャージー牛の雄はどうなってるのでしょうか？ 当然お肉になってます。 でも食べたことありますか？どんな味がするのか食べてみたくありませんか？ そこで今回はジャージー牛とみなさんにお馴染みの小栗和牛を食べ比べる焼肉セットを作りました。 きちんと比較できるように、和牛と同じエサで同じ場所で同じ様に育てました。 ジャージーも和牛もどちらも美味しいと思いますが、それぞれの味の違いを噛みしめてほしいです。 ※写真はイメージですが、同じパックに和牛とジャージー牛が入っています。霜降りが多いほうが和牛、赤身が強い方がジャージー牛です。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 真空冷凍で送ります。食べる1日前に冷蔵庫にてゆっくり解凍してください。解凍した牛肉はその日のうちにお食べください。