▼商品概要 北海道の自然いっぱいの中育った天然行者ニンニクです。 ▼品種・味の特徴 行者ニンニク(ヒトビロ)(アイヌネギ)(キトビロ)(ヤマニンニク)(ヤマビル) 味や香りはニンニクのようですが、シャキシャキとしたみずみずしい食感が特徴です。 βカロテンやカリウムなどの栄養素を多く含みます。また、ニンニク臭のもとであり、さまざまな働きがある「アリイン」も多く含んでいます。アリインはイオウを含むアミノ酸の一種です。 食べ方は、おひたし、天ぷら、醤油漬け、焼肉、海鮮物とのオリーブ炒め、ラーメン、パスタ、チヂミ、スープ、餃子、等 ▼数量、分量の目安 100g、300g、500g、1kg 1kgより多くお求めの場合はご相談ください。 ▼栽培/生産方法、こだわり 新鮮でお召し上がりいただきたいので、収穫から到着まで最短になるように発送致します。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 常温ですと新鮮さに欠けますので、クール便で発送させていただきます。 山野で生育した天然物なので、大きさの違いや、虫食い、傷等含まれる事もあります。又、なるべく早くの発送を心がけてはいますが、自然の物ですので、発送まで時間がかかる場合がございます。ご了承願います。