【栽培のこだわり】 当農園の紫山芋は栽培期間中農薬・化学肥料を使用していません。代わりにカニ殻粉末・海藻粉末など海産ミネラル資材を与え、滋味豊かに育てています。 また山野の落葉・茅など地域資源を有効利用、圃場に敷設し自然生態系を再現しています。 【商品説明】 紫山芋は果肉が紫でポリフェノールを含みます。 粘りは強くお菓子などの色づけにも最適です。 注文から水洗い乾燥し数日後発送します。 【配送】 常温便でお届けします。地域別に送料を設定していますので、該当する配送地域を選択してください。