▼商品概要 徳之島では温暖な気候を利用し、パッションフルーツの栽培が盛んです。 南の島のティダをたっぷり浴び、ミネラルを含んだ海水を散布して糖度アップをはかっています。 ３月中旬より授粉作業がスタートしています。一つ一つ、丁寧に筆で授粉しております。花粉をたっぷり付ける事でより大きく果汁を沢山含んだ実をつけることが出来ます。 日に日に果汁をたっぷり含み、まるまる太った実が所狭しと枝にぶら下がっていきます。 大きくなってきた実は、その後約２か月かけて追熟していきます。 追熟した実は落下する時が食べ頃ですが、実に衝撃を与えると、実の中の果汁が入った袋が破れて味が落ちてしまいます。落下防止の為にクリップで一つ一つ留めています。 それでも落ちた時の為に、落下防止ネットを張っています。 ▼品種・味の特徴 品種　ルビースター 味の特徴　爽やかな酸味と甘さ、その後豊潤な香りが広がります。 ▼数量、分量の目安 １箱１．２キロ（１０〜１２個） ▼栽培/生産方法、こだわり 農薬不使用 栽培時期、除草剤不使用です。 ミネラルたっぷりの海水をちょこっと散布。 環境に優しい無加温ハウスです。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ※北海道、沖縄県のお客様は送料が異なりますのでご注意下さい。 ※５月上旬より順次発送致します。 離島ですので、悪天候時の船の欠航による商品の遅延、キャンセルさせて頂く場合がございます。 何卒、ご了承下さい。 パッションフルーツは、落としたり衝撃を与えると、味が落ちてしまいます。お気をつけ下さい。 落としてしまった場合は、その日のうちにお召し上がり下さいね。 お届けから７日〜１０日をめどにお召し上がり下さい。 はじめは甘酸っぱく、徐々に酸味が抜けていく味の変化をお楽しみください。 ※燃費価格、肥料価格、包材費高騰により昨年度よりプラス １００円値上げさせて頂きます。 宜しくお願い致します。