当ファームにて収穫された「信州茅野　米沢吉田米」の加工品（米粉めん）となります。長野県茅野市米沢地域で収穫されたお米は、その昔・諏訪高島藩主　お殿様の御膳米とされ献上されており、また諏訪大社の神田として献上していた記事もあり、古代より良質米の地でした。 この良質米の地で収穫されたお米で作った米粉めん。「もちもち食感」で体にやさしく、おいしい麺に仕上がりました。白米めん・玄米めんともに「添加剤フリー＆グルテンフリー」となります。 ◆おすすめの食べ方 白米めん：お勧めの茹で時間は約3分です。お好みで調整してください。 玄米めん：お勧めの茹で時間は約4分です。お好みで調整してください。 茹であがり後に流水で洗うと、さらにおいしく召し上がれます。 ◆おすすめの用途 家使い/ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保管してください。 ◆包装方法 真空包装/100gづつ小分け包装 ◆ 栄養成分表示100gあたり　白米麺：（100ｇ）　 熱量：188kcal　たんぱく質：2.3ｇ　脂質：0.6ｇ　炭水化物：43.3ｇ　食塩相当量：0.01ｇ ■商品の内容について ・白米めん[100ｇ×10個] 　　原産地：長野県 茅野市（米）/製造地：福島県須賀川市/加工地：福島県須賀川市 　　賞味期限：製造日から1年間 ■原材料・成分 米粉（長野県茅野市米沢産）・でん粉（国産） 添加剤フリー＆グルテンフリー １袋　100グラム　中太麺　幅3㎜×長さ20㎝　 ■注意事項/その他 お召し上がりの際は、脱酸素剤を取り除いてください。 調理の際、熱湯を使用しますので、やけど等に十分注意してください。 原材料名表示の中にアレルギー等疾患に心配のある方は、ご注意ください。 急激な温度変化があった場合、袋に水滴が結露して麺がふやけたり、硬くなる場合がございますのでご注意ください。 ※保存方法や賞味期限にご注意ください。