商品概 雪下シーズン終了セール❗ かなりお得なお値段になっております。 昨年の12月から厳しい寒さが続き、マイナス14℃になる夜もありました。今年に入ってから雪がなくなった日もありましたが、その寒暖差のお陰で近年まれに見る程の最高の甘さになりました✨ 厳しい寒さの中で耐えた甘い甘い雪下野菜です。 大根と人参、は無農薬・無化学肥料栽培です。 内容は、大根・キャベツ・ホウレン草2種類・人参(白、黄、橙)・カーボロネロ(黒キャベツ)・ケールです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 大根は、水分及び旨味が詰まっているので「サラダ」がお勧めです。切るとびっくり、切り口から水分と旨味が溢れてきます。勿論加熱でも美味しいです‼️ キャベツは、千切りやサラダは勿論、ポトフ等の加熱もお勧めです。何しろ甘いです！マヨネーズを着けただけであっという間に1個食べてしまいますよ‼️ ホウレン草は希少でなかなか市場に出回らない「あかねホウレン草」と激甘の西洋系のホウレン草です。 特に西洋系のホウレン草は茹でると茎が激甘です！ びっくりしますよ‼️ 人参はまず色に驚くはず‼️✨黄色✨と✨白✨と✨橙✨😉 絶対スティックサラダで食べて下さい！甘味とその香りに驚くはずです！ これが雪下人参です‼️ 橙色のアロマレッドと言う人参は、バラの香りの成分が含まれており香りが良いですよ🌹🥕 カーボロネロは別名黒キャベツとも言われており、栄養豊富です。パスタの具や煮込み料理にどうぞ‼️ ケールはサラダやスムージーにどうぞ😊 🎊オマケに規格外人参をお入れ致します😊 ▼数量、分量の目安 大根×1本 ミニ大根×1本 キャベツ×1個 ホウレン草2品種 人参×3本 カーボロネロ3枚 ケール2枚 ▼栽培/生産方法、こだわり 大根、ホウレン草、カーボロネロ、ケール、人参は無農薬・無化学肥料栽培で、発酵籾殻と自家製ボカシで栽培しています。 キャベツのみ1回農薬散布しています。 除草剤は一切使用していません。 ※キャベツは手作業で虫を除去しました。 ※雪下野菜はデリケートな為、収穫は全て手作業です。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）※この時期は吹雪、暴風大雪等の天候不良により収穫できない日もあり、発送が遅れる場合がございます。 ※キャベツは外側の葉が凍っている場合がございますが内側は凍っていません。 ※無農薬・無化学肥料栽培なので、形の不揃いや、傷・虫食いなどがある場合がございます。ご了承下さい。 ※無化学肥料栽培の為、市販の野菜より大きさが小さい場合が御座います。 ※雪下大根は旨味と水分が凝縮されている為に、輸送中の僅かな衝撃でヒビが入ってしまう可能性が御座います。 ※関東以南にお届け希望の方は、鮮度保持の都合常上、お手数ですがクール宅急便使用の雪下野菜セット(関東以南用)をご購入下さい。