海と山に囲まれた自然豊かな大分県日出町（ひじまち）で栽培期間中農薬・化学肥料不使用で栽培されたモリンガ＜和名：ワサビノキ＞の粉末です。 【モリンガ】は北インド原産の植物で、2007年には国連の世界食糧計画に採用され、飢餓を救う食物として推奨されています。 インドでは伝統医学「アーユルベーダ」でも昔から重宝されてきました。 美貌を保つ為、あのクレオパトラも愛用していたそうですよ♪ そんな毎日摂りたい「モリンガ」ですが、非常に鮮度が落ちやすく、収穫すると熱をもち発酵が始まってしまいます。その為、生の葉はなかなかお目にかかりません。 庭にモリンガを植えている方以外は生の葉を入手するのは難しいので、手軽で簡単・長持ちするパウダーがおすすめですよ♪ 当園ではモリンガの栽培から乾燥・粉末加工、袋詰めまで全てを行っており、鮮度が落ちないうちに加工する事が可能なんです。（収穫から洗浄して野菜乾燥機に入れるまで4時間以内！） 当園のモリンガパウダーは、1年目の若木から収穫したヴァージンモリンガを100％使用♪ 収穫されたモリンガの葉は、新鮮なうちに洗浄し薬剤を使用せずに消毒（貝殻焼成カルシウム使用）してから低温で乾燥していますので、栄養素を壊すことなく色鮮やかな粉末に仕上がります。 加熱不要で、お飲み物やお料理にそのままお使い頂けますよ◎ 1日の摂取量は1.5g～3gでOK！ お飲み物やお料理に少し入れるだけで、全てのお料理がグレードアップ♪ メール便でご自宅のポストへお届けします。 【こんな方におすすめ】 野菜不足と感じている方。 外食が多い方。 忙しくて朝食を食べていない方。 インスタント食品が多い方。 【当園では環境に配慮した商品づくりをしています】 ・モリンガは他の植物に比べ二酸化炭素の吸収量が多く、栽培するだけで地球温暖化抑制に貢献しています。 ・当園では1年を通して農薬や化学肥料、除草剤を使用していないので、地球環境を汚染しません。 ・モリンガを乾燥させる時の電気の一部を、工房に設置した太陽光発電で賄っています。 ※当園の他の商品と同梱をご希望の場合はご注文前にお問い合わせ下さい。 ※妊娠中の方、通院中の方、人工透析を受けられている方は、お召し上がり前に医師とご相談の上お召し上がり下さい。 ※70メッシュのふるいにかけていますが、実際はもっと細かい粉末になっています。 （メッシュ数は大きくなるほど粉末は細かくなります。小麦粉は約100メッシュです。） ※画像はイメージです。 ※具体的な効能を記載するのは薬機法違反となる為、知りたい方はネットで調べてみて下さいね。 ※送料は梱包料を含みます。 名称：モリンガ粉末 原材料名:モリンガ（大分県産） 賞味期限:期限まで6か月以上の物をお届けします。 食品添加物:無し 内容量:30g 粒子の細かさ：70メッシュのふるいにかけています。 摂取の目安：1日1.5g～3g 保存方法:高温多湿を避け冷暗所で保管 製造者名称：メープルファーム ※特定原材料8品目の内、小麦・落花生・クルミを使用した設備で製造しています。 ＜おすすめの召し上がり方＞ 味は抹茶とほうれん草の粉を混ぜたような味で、ワサビノキと言われるように後味がほんの少しピリッとします。 水に溶いて飲むのが一番シンプルで、モリンガの味をダイレクトに味わえますが、少し青臭く感じる場合は牛乳や豆乳がおすすめです♪ その他↓ ・スムージーなどのお飲み物やヨーグルトに。 ・クッキーやパンケーキなどの色付けに。 ・ポタージュスープやシチューに。 ・ポテトサラダやドレッシング・マヨネーズに。 ・パスタソースに。 ・アイスクリームに。 ご購入頂いた方には【モリンガジェノベーゼソース】の簡単レシピ付き♪

食品表示

原材料名:モリンガ（大分県産）