ポケマルの美味しい魚介をもっと手軽に、“食べたい時に⏰食べたい量で🍣”召し上がっていただけるよう、3種類の魚介を1回の調理分ずつ詰め合わせた【ポケマル便利セット】を作ってみました！ ------------------------- ■焼魚セット■ アジの開き・北海道の季節の切身・深浦サーモン切身 ------------------------- 焼魚が食べたい時に使いやすい3種のセットです。焼くのはもちろん、切り身は『鍋もの』にもお使いいただけます◎その日の気分に合わせたレシピで手軽にお魚を取り入れやすいセットです。 分量は、1つの魚種が「1〜2人前」と「3〜4人前」ずつ入った2つからお選びいただけます。 （1～2人前） ・アジの開き 2尾（100-150g/尾） ・北海道の季節の切身 2切（80-100g/切） ・深浦サーモン切身 5切（60-80g/切） （3～4人前） ・アジの開き 4尾（100-150g/尾） ・北海道の季節の切身 4切（80-100g/切） ・深浦サーモン切身 5切（60-80g/切） ※深浦サーモンは5切より小さい規格がないため、1〜2人前も5切でお届けいたします。 <各魚介の詳細について> ■アジの開き｜伊藤友門さん（千葉県旭市） 千葉県銚子港で水揚げされたアジを伝統の天日干し製法で仕上げています。天日製法は手間がかかりますが、殺菌効果もあり日持ちもします。お日様の力で最大限の旨味を引き出された逸品は、程よい塩気もきいて朝食にぴったりです。 ■北海道の季節の切身｜森貴紀さん（北海道寿都郡寿都町） 森さんが漁をされている北海道の寿都湾は、1年を通じて豊富な魚種が獲れる場所。鮮度にこだわり、船上で活〆神経〆を行った魚を、最先端の急速冷凍機『３Ｄフリーザー』で冷凍することにより、獲れたての鮮度を味わっていただくことができます。本来なら産地でしか食べられない、鮮度の良い季節の味をこの機会にお召し上がりください。 ※4月は天然タラの切身をお送りいたします ■深浦サーモン切身｜ 野呂英樹さん（青森県西津軽郡深浦町） 深浦サーモンは、卵から稚魚、幼魚までを、世界自然遺産の白神山地の水で育て、秋になると、青森の冷たい海水で大きく育てた『国産のサーモン』です。焼くとほろほろと柔らかく、口に入れると上品なサーモンの味わいと程よい脂を感じられます。白米と一緒に食べたい逸品です。 ★【ポケマル便利セット】はこちらのセットのほかに、「刺身（上）セット」「刺身（並）セット」「炒めセット」をご用意しています。ご希望の場合には、該当の商品ページにてご購入ください。 <配送について> 21時迄の注文で、土日祝を除く翌～翌々営業日発送を予定しております。 ・月曜注文→火～水曜発送 ・火曜注文→水～木曜発送 ・水曜注文→木～金曜発送 ・木曜注文→金or月曜発送 ・金・土・日曜注文→月～火曜発送 ※祝日や天候の関係などで上記に当てはまらない場合もございますので、あくまでも目安としてご確認ください。 <解凍方法について> ・解凍はボウル等に氷水を溜めその中に真空パックのまま浸ける氷水解凍か、冷蔵庫で解凍下さい。流水解凍や常温解凍は品質が劣化しやすいためお勧めは致しません ・解凍後はその日のうちにお召し上がりいただき、冷蔵庫での保存や再冷凍はされないようお願いいたします。 <注文にあたっての留意事項> ・住所誤りや長期不在など、お客様都合で商品をお受け取りいただけなかった場合は、返金や代品の発送等は致しかねます。 ・天候や漁獲状況によって、お届けする生産者が変更となったり、お届けがキャンセルとなる可能性がございます。キャンセルになった場合は、購入代金は返金いたします。 ・ご注文後、個別のお礼メッセージはお送りいたしません。恐れ入りますが、発送までお待ちください。注文できているかを確認する際は、こちらのヘルプページの手順を参考に操作をお願いします。 https://poke-m.zendesk.com/hc/ja/articles/360001927213 ・お問い合わせにつきましては、土日祝日は休業につき、週明け以降の回答となります。あらかじめご了承くださいませ。