＼ほんとうに美味しい海苔と出会える厳選セットです／ ※本商品は4/3（水）ー4/5（金）の期間にて、東京から発送予定です。 おにぎり、お寿司など、日本の食卓にいつも寄り添ってくれている食材「海苔」。そんな海苔の今シーズンの初摘み（※）が完了し、各地の一番摘み海苔が食べられる季節になりました✨ ※初摘み（一番摘み）海苔とは… 各産地において、そのシーズンに一番最初に摘まれた海苔のことで、初摘みはとにかく柔らかく、味がよいと言われています。 日本は海に囲まれているため、多くの場所で海苔の養殖が行われ、その海域ならではの海の栄養を吸収した美味しい海苔が収穫されています。 もちろん、ポケマルにも各地の生産者さんが絶品の海苔を出品してくださっており、食べた方からは「こんな濃い海苔はじめて食べた😋」「海の味を感じる🌊」「今まで食べていた海苔には戻れない👍」などのコメントが寄せられています。 そこで今回は、そんな生産者さん直送の海苔の味を知っていただきたく、人気の4人の生産者さんの海苔を集めて食べ比べセットを作りました！ ■4地域【海苔】食べ比べセット内容 海苔の生産で有名な有明海(佐賀県・福岡県）・瀬戸内海(岡山県）・東京湾(神奈川県）の4地域で採れた海苔です。 また、食卓の様々なシーンに使いやすいよう「平焼き」「バラ焼き」「味付け」と種類を変えて詰め合わせしています！手巻きやトッピングなど、多様な調理でお楽しみください。 ・【平焼き海苔】佐賀のあけぼの｜藤川直樹さん（佐賀県佐賀市） ・【バラ焼き海苔】紫彩｜古賀哲也さん（福岡県大川市） ・【バラ焼き海苔】幻紫菜｜妹尾孝之さん（岡山県笠岡市） ・【味付け海苔】走水のごま油海苔｜長塚良治さん（神奈川県横須賀市） ★本商品は【数量限定150セット】の販売となります。 ★3/25（月）までの販売となりますが、売切れ次第、販売終了とさせていただきます。 ＜お届けする4地域の【海苔】の詳細について＞ ■【平焼き海苔】佐賀のあけぼの｜藤川直樹さん（佐賀県佐賀市） 国内海苔の生産量19年連続1位の実績を持つ佐賀県（＊1）。有明海特有の干満の差を活かし、冷たい風と太陽の光を浴びて採れた海苔は、濃厚な味と抜群の柔らかさを感じられます。その中でも藤川さんの『佐賀のあけぼの』は、周りの生産者さんも絶賛する甘みがあります。また、少量しか製造されないため、市場に出回ること自体が大変希少なのですが、今回はこのセットのために特別に提供いただけることになりました！絶品の“佐賀のり”をこの機会にぜひお召し上がりください。 ■【バラ焼き海苔】紫彩 ｜古賀哲也さん（福岡県大川市） 『紫彩』は日本随一の海苔の産地・有明海で育った海苔の中でも、初摘み海苔のみを使用し、海苔本来の味と食感を崩さないように、ひと手間も二手間もかけて作りあげた、希少な乾燥海苔です。見た目はくしゃっと黒い塊ですが、口に入れるとシャキシャキの食感と後から広がる濃厚な旨味が楽しめます。古賀さんの『紫彩』はパスタや味噌汁、サラダなどどんな料理にもパラパラとかけて「料理のトッピングに欠かせない！」と、熱烈なファンがたくさんいらっしゃいます。 ■【バラ焼き海苔】幻紫菜｜妹尾孝之さん（岡山県笠岡市） 妹尾さんの『幻紫菜』は全国でも数軒しか生産されていない、「幻の岩のり種」の海苔。瀬戸内海・笠岡の潮の流れを知りつくし、10年の研究を重ね、岩のり種の養殖に成功されました。『幻紫菜』は岩のり本来の味わいと口どけを楽しんでいただける逸品で、温かい汁物にかけると旨味と香りがさらに際立ちます。 瀬戸内海は有明海に次ぐ海苔の産地。妹尾さんは“海苔作りは海を豊かにする環境産業である”との思いで、日々美味しい海苔づくりを追求されています。 ■【味付け海苔】走水のごま油塩海苔｜長塚良治さん（神奈川県横須賀市） 江戸時代から続く、歴史ある海苔の生産地・東京湾。現在、東京湾で海苔の養殖がされているのは千葉と神奈川だけになり、長塚さんが養殖されている、神奈川県横須賀市の走水浜は潮の入りと流れなどの関係で、海苔に必要な栄養が豊富にあります。今回は、そんな東京湾の恵みである海苔を、醤油と塩とごま油のみのシンプルな味付けで仕上げた『走水のごま油塩海苔』をセットにしました。「一度食べたら病みつきになる」という声を多数いただいている逸品で、白ごはんとの相性抜群です！ ＊1 【出典】2022/03/03付佐賀新聞より：佐賀県は海苔の生産量が2003〜2022年まで19年連続で1位。 <注文にあたっての留意事項> ・150セットの限定販売です。 ・3/25（月）までの販売となりますが、売切れ次第、販売終了とさせていただきます。 ・購入のタイミングに関わらず、本商品は4月初旬頃、東京から発送予定です。 ・ご注文後、個別のお礼メッセージはお送りいたしません。恐れ入りますが、発送までお待ちください。注文できているかを確認する際は、こちらのヘルプページの手順を参考に操作をお願いします。 https://poke-m.zendesk.com/hc/ja/articles/360001927213 ・土日祝日は弊社サポート窓口が休業中のため、弊社にお問い合わせいただいた場合は週明け以降の回答となります。

食品表示

食品表示 ■佐賀のあけぼの｜藤川直樹さん 原材料名:乾海苔(佐賀県南川副産） 内容量：全形10枚 賞味期限：2025年1月 販売者：藤川直樹 ※原材料はえび、かにの生育する海域で採取しています ■有明海苔 紫彩 ｜古賀哲也さん 原材料名:乾海苔(福岡有明海産） 内容量：15g 賞味期限：2024年8月 保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保管ください 製造者：株式会社アリアケスイサン ※原材料はえび、かにの生育する海域で採取しています ■幻紫菜｜妹尾孝之さん 原材料名:乾海苔(岡山県笠岡市沖産） 内容量：15g 賞味期限：2024年10月 保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保管ください 販売者：株式会社せのお水産 ※原材料はえび、かにの生育する領域で採取しています ■走水のごま油塩海苔(味付け海苔）｜長塚良治さん 原材料名:乾海苔(神奈川県横須賀市走水産）、ごま油、食塩 内容量：八切り80枚(全型10枚分) 賞味期限：2024年11月 保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保管ください 販売者：丸良水産 長塚良治 ※エビ・カニの混ざる漁法で採取しています