手作りにこだわった釜炊き黒糖[栽培期間中農薬、化学肥料不使用]

▼商品概要 手刈りしたサトウキビを、1本1本丁寧に手作業で搾り、昔ながらの薪で炊くこと数時間。サトウキビの甘みだけの純黒糖が炊きあがります。 その年、その畑、その釜、その時々で異なる仕上がりは、まさに一期一会な味。故に一粒一会。 調味料として、甘味として、自分へのご褒美にもおすすめです。 ▼品種・味の特徴 甘過ぎない上品な味と風味が特徴の黒糖です。 ▼数量、分量の目安 1パック100ｇ入り。 ▼栽培/生産方法、こだわり 栽培期間中、農薬、化学肥料、除草剤を使用していません。 収穫から製糖まで、全て手作業で行っています。 手間も暇もかかり大量生産は出来ませんが、気持ちを込めて炊きあげています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 商品の特性上、色、硬さ、味など多少のバラつきがございますが、一粒一会の味としてお楽しみ頂ければ幸いです。