【カイノミステーキ】 (写真手前がカイノミステーキ・奥がハラミステーキ) ステーキ希少部位新商品です☆ カイノミはトモバラの中から切り出した希少部位。トモバラと聞くと、脂っぽいのかな？と想像しがちですが、実は赤身もあり、バランスが絶妙なところなんです。何よりもものすごく味わいが濃い。牛さんの身体の内側（内部）寄りなので、ふわふわ柔らかく、味わい濃厚。美味しい塩で食べるのがおすすめです！よりその味わいをご堪能いただけます。余韻が長いので、ボルドーワインなどクラシカルなワインとの相性も間違いなし。スーパーなどでもなかなか見かけない部位だと思いますので、在庫のあるうちにぜひです！ ▼商品内容量： 1パック約150g(1枚入り)・真空冷凍状態でのお届けとなります。 ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしております。 ▼ギフト対応可： お歳暮・お誕生日・出産祝いなど、当牧場のお肉は健康を願う大切な方への様々な贈り物の一品としてもご好評いただいております。商品全てに、その牛さんの一頭買いを証明する買受証明書をお付けしています。ラッピング・熨斗・メッセージ代筆など必要あればお気軽にご要望くださいませ！ ▼注文後のキャンセル・数量変更・お届け先/日時変更は基本的に受け付けておりません。まとめ買い（同梱配送）希望の方は注文前にお問い合わせください。