▼　有機ササニシキ白米５㎏と、有機ササニシキで仕込んだ有機味噌600gを一緒にお届けいたします ▼程よい甘さとあっさりした食感のササニシキ。 味噌は、有機ササニシキ・有機大豆ミヤギシロメ・天然塩を使用。 １９１４年創業のプロの製造元、マルカワみそ様に製造委託しております。マルカワみそ様は、無農薬・無化学肥料の原材料でお味噌を仕込んでいる老舗の味噌屋さんです。 常温で約10ヶ月かけて発酵させる『天然醸造』。その年の気候によって、発酵具合も変わるそうです。 ▼有機ササニシキ・白米５㎏と、有機味噌600g