▼商品概要 減農薬で栽培したお米です。 富士山の伏流水が湧き出る三島の川の水で育ったお米です。 川にはサワガニやドジョウ、カワセミなどの姿も見られます。 （無農薬栽培米も販売しています。） 私共は、他の仕事と兼業しながら、先祖から引き継いだ田んぼで 父と兄妹で稲作をしています。 小規模農家なので、機械も小型です。 収量は少ないですが、 稲がのびのび健康に育つことを重要視し、疎植で植え付けをし、大切に愛情込めて、稲作を楽しみながら栽培しております。 種まきから精米まで、全て自分たちの手でしています。 肥料は栽培期間中、化成肥料を田植え前に一回、 田植え後に剤除草剤一回、を施しています。 それ以外の農薬、防虫、殺虫剤等は使用していません。 ご覧いただきありがとうございます。 ▼品種・味の特徴 品種：ヒノヒカリ ヒノヒカリは、コシヒカリに比べると 味がそれほど濃くなく、あっさりしていますので、どんなお料理にも合います。 粘り気や香りのバランスが良く、弾力もあります。 炊飯時に水の量を変えることで、好みの固さに調整できますし、冷めてもお米の味を楽しめますので、お弁当やおにぎりにもおすすめです。 ▼数量、分量の目安 　　段ボールの都合上、１０キロは、５キロ袋×２になります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 畦畔には除草剤は使っていません。 黒いお米が混ざることがあります。 それはカメムシなどがお米の汁を吸った跡で 食べても問題ありません。 脱穀が済んだ玄米は、注文が入るまで、大型冷蔵庫で温度管理し保管しています。 ご注文承り後、速やかに精米し、なるべく早く袋詰めし発送いたします。 精米代金はご請求しておりません。 お荷物の日時指定がある場合はお知らせください。 よろしくお願いいたします。