▼商品概要 昨年とれた梅干しを練り梅にして、細かい鰹節・にんにくすりおろし・かつお顆粒だしを入れて混ぜ合わせて作りました。 塩分１０％の練り梅を使って仕込んでおり、保存料は一切不使用ですので、開封後は冷蔵庫で保管してお使いください。 ※にんにく・鰹節・ねり梅は国産のものを使用しています。 ▼味の特徴・食べ方 梅干しはお肉に入れることで、柔らかくなるとも言われています。 にんにくや顆粒だしが入っているので、温かいご飯にのせて食べるだけでどんどんご飯が進んじゃいます。 マヨネーズなどを入れて混ぜて料理などにもお使いいただけます。 甘い梅干しで漬け込んだ商品ではなく、塩味が残った梅干しで仕込んでいますので、調理などにもお使いいただけます。 ▼数量、分量の目安 100ｇを2つ、お試し用として出品ですが、お気に召した場合は数が多く入ったものも選べますので、そちらもご利用ください。 「梅かつおにんにく」といった商品は様々な種類やメーカーから出ていますので、本当に多様です。ですので、試してから、容量を増やして購入ください。 ▼栽培/生産方法、こだわり 梅干しは塩だけで漬け込んで天日干しした「白干し（しらぼし）」と言われているものを使っているため、ほんのりとした梅干し本来の薄いピンク色でお届けします。着色料、保存料は使用しておりません。 梅干しはやぶけてしまったり、つぶれてしまった梅干しを加工して使っております。品種は南高、白加賀がメインとなります。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 瓶でのお送りとなります。 また、配達は常温でお送りします。 日程、時間等のご指定が可能ですので、ご都合に合わせてご指示ください。

食品表示

●名　　称 　梅加工品(梅かつおにんにく) ●原材料名 梅(群馬県産)、鰹節、かつお顆粒だし、にんにく、食塩 ●賞味期限 製造日から180日 ●内容量 　100g ●保存方法　直射日光を避け、冷暗所で保管し、開封後10℃以下で保存してください ●製造者 　結び葉合同会社（あきまのアン） 　　　　　　群馬県安中市東上秋間1020－2　 　　　　　　福田青葉　　 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー98kcal, たんぱく質5.2g, 脂質0.2g, 炭水化物20.1g, 食塩相当量10.2g ※この表示値は目安です。