▼商品概要 昨年とれた梅干しを使って作った梅びしお2瓶セットです。 梅干しを裏ごしし、梅肉にして、砂糖で煮詰めて作りました。 梅干しと砂糖のみを使って仕込んでおり、保存料は一切不使用ですので、開封後は冷蔵庫で保管してお使いください。 原料等が高騰したため、金額変更となりました。 ▼味の特徴・食べ方 梅干しはお肉に入れることで、柔らかくなるとも言われています。 今回お届けする梅びしおは甘すぎないように仕上げているため、料理にとても合います。 写真でも紹介していますが、豚肉などに塗って大葉と一緒に巻き、焼くことでとても美味しく食べられます！ また、野菜をディップして食べても美味しいですよ！おうどんに入れてもさっぱりとして美味しいです。 ▼数量、分量の目安 1瓶100ｇを2つ、お試し用としてお届けします。 「梅びしお」は様々な種類やメーカーから出ていますので、本当に多様です。ですので、試してから、容量を増やして購入したいという場合は数が多いバージョンもご用意いたしましたので、そちらをご利用ください。 ▼栽培/生産方法、こだわり 梅干しは塩だけで漬け込んで天日干しした「白干し（しらぼし）」と言われているものを使っているため、ほんのりとした梅干し本来の薄いピンク色でお届けします。着色料、保存料は使用しておりません。 梅干しはやぶけてしまったり、つぶれてしまった梅干しを加工して使っております。品種は南高、白加賀がメインとなります。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 瓶でのお送りとなります。 また、配達は常温でお送りします。 日程、時間等のご指定が可能ですので、ご都合に合わせてご指示ください。

食品表示

●名　称 梅加工品(梅びしお) ●原材料名 梅(群馬県産)、砂糖、食塩 ●賞味期限 製造日から１８０日 ●内容量 　100g ●保存方法　直射日光を避け、冷暗所で保管し、開封後10℃以下で保存してください ●製造者 　結び葉合同会社（あきまのアン） 　　　　　　群馬県安中市東上秋間1020－2 　　　　　　福田青葉 ■栄養成分表示 （100ｇあたり） エネルギー 120kcal たんぱく質0.7ｇ 脂質0.5g 炭水化物 48.1g 食塩相当量 7.9g ※この表示値は目安です。