サガンベジが栽培しております。 有機JAS認証は取得していません。 注文を受けて精米していますので香り高い美味しさでお召上がり頂けます。 化学肥料不使用、農薬不使用、除草剤不使用で育て上げました。植物性の有機質資材のみを使用して育てています。昨年の稲刈り直後から、稲わらと自家製の乳酸菌液、自家製の酵母菌液、自家製の納豆菌液を散布し耕運し土づくりに時間をかけてやっと収穫を迎える事が出来ました。 九州地方では常用米として人気があります。 またコシヒカリと似た食味や輝きをもっていて人気です。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ヒノヒカリはコシヒカリと似た食味や輝きをもっています。わりと小粒で美味しいです。 ▼数量、分量の目安 2kg(約13合分) ▼栽培/生産方法、こだわり ご注文後に発送いたします。 ▼配送方法 　レターパックでの配送となります。