【中野ストロベリーファームのやよいひめ】 中野ストロベリーファームのやよいひめは、受け継がれた栄養豊富な土地と培ってきたこだわりの栽培手法により、甘みが強く、濃厚な味のいちごに育ちます。 【中野ストロベリーファームのいちご栽培について】 安心・安全なやよいひめをお届けするため、天敵農法という自然の力を用いた環境と人の健康を守る農法で、より多くの手間と愛情をたっぷりかけて丁寧に育てています。 土壌消毒の際にも農薬などを使用せず、米ぬかを散布し、太陽熱還元消毒を使用しています。 【群馬県藤岡市について】 群馬県の南 埼玉県との境に位置する藤岡市。 緑と清流に恵まれた山紫水明な地です。 夏は暑くて雨が多く、冬には「赤城おろし」と呼ばれる“からっ風”が強く吹き、寒い日が多くなります。 赤城おろしの冷たい風で夜はさらに気温が下がり、耐寒性を持とうとしたいちごがデンプンを糖化させるので、より甘みの強い美味しいいちごに育ちます。 【ぐんまのブランドいちご やよいひめについて】 やよいひめは「とねほっぺ」と「とちおとめ」の交配種にさらに「とねほっぺ」を交配し、2005年に群馬県で誕生した、ぐんまのブランドいちごです。 生産量が極めて少なく、スーパーや小売店には限られた量しか出回らない、全国への流通量が極めて限られた希少な品種です。 大きな粒と濃厚な香りが特徴で、他のいちごにはない美しい薄紅色をしています。 ひときわ高い糖度と、すっきりとした酸味のバランスが絶妙。しっかりした食感の果肉で、食べ応えたっぷりです。 また日持ちもよく、贈答品にも好まれます。

2024年2月16日追記

初節句やご入学・ご卒業の贈り物にも大変オススメです。