どろぶた生ハム・サラミ詰合せ

どろぶた（エルパソ牧場） 放牧飼育でストレス無く、大切に育てた、どろぶたのお肉は、きめが細かく、脂はオレイン酸と呼ばれる旨味成分が豊富なで、噛めば噛むほどに、美味しさが口の中に広がるお肉です。 そのまま塩コショウだけども美味しく、生姜焼きや豚丼など、様々なお料理にも相性抜群です。 エルパソ牧場では、自社牧場として、約３０ヘクタールの広大な敷地を保有し、その中で、豚達は自由に駆けずり回る事ができる、放牧飼育という飼育方法を行っております。 名前の由来の通り、元気に”どろだらけ”になるまで遊ぶ姿や、好きな時に寝る、食べると、エルパソ牧場では、幸せに育てほしいという想いを込めて、毎日、豚達と生活しています。 ご注文から発送までにお時間がかかる可能性がございます。 予めご了承お願いいたします。 内容 プロシュート(モモ生ハム) 40g ×1 ラックスシンケン(ロース生ハム) 50g ×1 白サラミ 60g ×1 クラコウサラミ 120g ×1