びわ湖の北部からの野菜セット６種類前後

▼商品概要 旬のお野菜を以下のラインナップから６種類前後詰め合わせてお送りします。 今のラインナップは ブロッコリー 白菜 大根 紅心大根 伊吹大根 もものすけカブ 日野菜 ビーツ ルタバガ カーボロネロ 菜花 ジャガイモ 里芋 詰め合わせ内容は基本こちらのお任せになりますが、これ食べられんの～とかあればなるべくリクエストにお応えしたいと思いますのでお問い合わせください。 ▼栽培/生産方法、こだわり 関西の水がめ、びわ湖のすぐそばで栽培しています。 そのためできるだけ環境負荷の少ない方法で栽培していきたいと思っています。 化学農薬、化学肥料は不使用です。一部有機栽培で使える農薬を使っている野菜もあります。 就農１年目ですが、ミネラル分が豊富な伊吹山系の流域なためか、美味しく出来上がったと思います。 この辺りも高齢化が進み、この先数年で離農する農家も出てきそうです。 それまでになんとかこの地域の農業を担える一人になりたいと思っています。 ▼注文に際しての注意点 ※検品には注意を払っていますが、見落として虫が入っている場合もあるかもしれません。 ※葉付きでお届けしたいカブや大根は虫食いが酷いと、葉を落としている場合があります。