山本さん いつもありがとうございます(^^)
箱を開けて魚を見た娘の一言 「ふ ふ ふぐ?」
私 フグの調理師免許持ってませんけど!(笑)
お腹のパンパンさに そして大きさに2度驚き
1.8Lの料理酒の小さく見えること 上手に下ろせるか心配しながら 悲鳴を押さえつつ さばきました!
そしたら 出るわ出るわ出るわ出るわ白子がどっさり
いや〜 この値段でこんなに新鮮な白子ですよ いやいや 山本さんに感謝感激雨あられです(笑)
そして 鍋はもちろん バター焼き 白子の天ぷら フライ 酒蒸しと出来る限りのお料理させて貰いました
白子の天ぷらなんて 回りがサクッと中がとろ〜り 最高の食感でした
山本さんが ジェットコースター並の波の上で命懸けで取った魚は 最高の食材でした
今年一年 良い年になりそうです\(^o^)/
ごちそうさまでした♡