もちもちとコシのある食感でしっかりとお米の食べ応えがある米粉麺です。 程よい太さの中太麺で和洋中様々な麺料理にお使いいただけます。 原材料は有機ササニシキと馬鈴薯でんぷんのみで添加物、小麦粉不使用です。 無添加、グルテンフリーでどなたにも安心してお召し上がりいただけます。 米農家の私たちは米が大好きで１日３食ご飯でも飽きないのですが、子どもは麺を食べたがることもあり家族皆でおいしいお米の麺が食べたい、お客様にももっと手軽にお米を食べていただきたい、そんな思いから作った米粉麺です。 ゆで時間は３分、お米を炊く時間がない忙しい時も手軽に調理できます。 ゆで方は、沸騰したお湯の中に入れるとほぐれてきますので軽く箸を通してください。 伸びにくい麺なので、ゆで時間をお好みで調整していただくことで、硬めの歯ごたえを楽しんだり、柔らかく茹でてもちもちしたうどんのようにも、鍋で煮込んでもおいしく召し上がれます。 お勧めの食べ方は、 茹でてから水で冷やして→ざるうどん、サラダうどん、冷製パスタ風に 茹でてお湯を切って温かいまま→温かいうどん・そばつゆをかけてお好みの具材をトッピング、野菜や肉と炒めて焼きうどん風に、肉みそをのせてじゃじゃ麺風に 1食120g入で満足感のある食べ応えです。 常温で保存できますのでご自宅のストックにも贈り物にも便利です。

食品表示

名称：米粉麺（白米） 原材料名：有機ササニシキ（宮城県登米市産）、馬鈴薯でん粉（北海道産） 内容量：120g 賞味期限：袋下部に記載 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて、 できるだけ涼しいところで保存 販売者：株式会社いなほ　宮城県登米市米山町西野字後小路10 製造者：アルファ電子株式会社　福島県岩瀬郡天栄村大字飯豊字向原60-2